蔡灡tvb介紹車仔檔室內美食街位置－香港介紹ppt

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蔡灡tvb介紹車仔檔室內美食街位置

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請問有無人知蔡灡tvb昨日 20/7 介紹車仔檔美食係室內個條美食街位置 ? http://food.tvb.com/chuaschoice/20080720.html#

最佳解答:

大排檔文化上集食完超級豪華的西餐，今集就介紹平民化的名菜。先介紹的是愈來愈少見的大排檔，你會見到成個廚房就在街上，大廚就在街邊在火火熊熊之下，煮出不同的美味小菜。蔡生推介的小菜包括有番茄豆腐大眼魚湯、涼瓜牛肉、紅燒大魚頭等等，每首小菜皆鑊氣十足。盛記大排檔地址：中環士丹利街82號茶餐廳精選香港地道飲食文化首選的一定是茶餐廳食物，當中以港式絲襪奶茶最為出名，另外一連串港式創作食品有奶茶冰、咸檸檬汽水、煎餐腿三文治、冰鎮奶茶、粗粒花生醬厚多士、燒腩肉、燒鴨、餐蛋麵。款款食品都是陪著你我長大，所以食得特別有感情。蘭芳園地址：中環結志街2號電話：25443895(舊) / 28508683(新) 太興燒味地址：九龍灣Mega Box 10/f 7號舖電話：23590138 港式粉麵粉麵是香港另一個特式，當中出名有豬?麵和清湯牛腩麵，蔡生會講解這兩款粉麵受歡迎原因，還會帶同兩位主持齊齊品嚐箇中滋味。維記咖啡粉麵地址：深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號電話：23876515 九記地址：中環歌賦街21號地下電話：2815 0123/ 2850 5967 小菜之皇有很多不同的美味小菜漸漸為人淡忘，但有不少食肆繼續堅持，而且還加入不少創意，當中有少見墨汁墨魚丸、吊桶春滑蛋、芋頭煮羔蟹、炸榴槤等菜式。另外一些傳統口味小菜如鰻魚炸飯、豉椒炸蜆、味蛋肉鬆浸時菜等等會為你逐一推介。東寶小廚地址：北角渣華道99號渣華道市政大廈/熟食中心2樓電話：28809399 小菜王地址：深水埗石硤尾/福榮街交界電話：27768380 街頭霸王街頭小食完全體現香港的街頭文化，雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、炸豬大腸等、魚蛋都是大家喜愛，蔡生推介他認為最美味的街頭小食。雞蛋仔地址：北角琴行街美味店地址：水渠道30號電話：21427468

其他解答:

北角渣華道99號渣華道市政大廈/熟食中心2樓|||||應該係西灣河太康樓一帶