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芒果布甸 (認真呀)(急)(10點)(高人指點)
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最佳解答:
整布甸系1定要用啫厘粉架.. 先將啫喱粉溶於 225 毫升大滾水中，攪拌至完全溶解，再加 113 毫升凍水，攪勻後待完全涼透.. 再加入鮮奶及花奶，再加入已打勻的雞蛋及芒果肉，攪拌後傾入啫喱模內，放入雪櫃內凝固。 2007-11-04 20:00:32 補充： 材料 ： 啫喱粉 1 盒 鮮奶 176 毫升 花奶 85 克 雞蛋 1 隻（打勻） 芒果 1 個（切粒） ps.如果系整芒果布甸..可以用芒果味既啫喱粉 supermarket有得買咖啦d材料
其他解答:
材 料 : 成 熟 香 芒 四 至 五 個 $20 元 魚 膠 粉 半 盒 $ 4 元 ”?喱 粉 (芒 果 味 ) 兩 盒 $ 8 元 大 淡 奶 2/3 罐 $ 8 元 沙 糖 半 碗 $ 1 元 清 水 六 碗 製 法 ： 半 碗 沙 糖 加 入 六 碗 清 水 中 同 煮 ， 待 糖 溶 解 至 水 滾 ， 熄 火 後 將 魚 膠 粉 和 喱 粉 放 入 滾 水 中 溶 解 ， 待 冷 後 再 加 入 芒 果 茸 和 2/3 罐 淡 奶 ， 拌 勻 後 即 可 倒 入 盛 載 器 皿 中 ， 最 後 放 入 雪 櫃 待 凝 固 。 品 嚐 時 可 加 入 淡 奶 ， 味 道 更 香 更 滑 ， 不 妨 一 試 。 注 意 事 項 ： (1) 魚 膠 粉 和 ”?喱 粉 要 完 全 溶 解 。 (2) ”?喱 糖 水 要 絕 對 放 涼 ， 不 能 有 半 點 熱 ， 先 下 芒 果 茸 後 下 淡 奶 。|||||芒果布甸 圖片參考：http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg 材料： 芒果(熟)１個 芒果味Jelly粉２盒 雞蛋１隻 花奶１罐(大) 做法: 1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。 2. 將Jelly粉倒入１杯滾水中攪溶，將一隻雞蛋加入 拌勻。再加入１杯冷水拌勻，加入花奶從一方向 拌勻，最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器， 放入雪櫃冷凍即成。
芒果布甸 (認真呀)(急)(10點)(高人指點)
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請問如果整芒果布甸既話要點樣做呢, 可唔可以用原隻芒果來做呢? 因為我bf話唔想我用果d布甸粉or啫厘粉來做, 佢話唔夠誠意..... 如果知道 做法的話請告訴我吧. 另外做布甸時是否一定要用生雞蛋呢??? 但係那隻生雞蛋冇煮過架喎, 點可以食架???太驚喇.最佳解答:
整布甸系1定要用啫厘粉架.. 先將啫喱粉溶於 225 毫升大滾水中，攪拌至完全溶解，再加 113 毫升凍水，攪勻後待完全涼透.. 再加入鮮奶及花奶，再加入已打勻的雞蛋及芒果肉，攪拌後傾入啫喱模內，放入雪櫃內凝固。 2007-11-04 20:00:32 補充： 材料 ： 啫喱粉 1 盒 鮮奶 176 毫升 花奶 85 克 雞蛋 1 隻（打勻） 芒果 1 個（切粒） ps.如果系整芒果布甸..可以用芒果味既啫喱粉 supermarket有得買咖啦d材料
其他解答:
材 料 : 成 熟 香 芒 四 至 五 個 $20 元 魚 膠 粉 半 盒 $ 4 元 ”?喱 粉 (芒 果 味 ) 兩 盒 $ 8 元 大 淡 奶 2/3 罐 $ 8 元 沙 糖 半 碗 $ 1 元 清 水 六 碗 製 法 ： 半 碗 沙 糖 加 入 六 碗 清 水 中 同 煮 ， 待 糖 溶 解 至 水 滾 ， 熄 火 後 將 魚 膠 粉 和 喱 粉 放 入 滾 水 中 溶 解 ， 待 冷 後 再 加 入 芒 果 茸 和 2/3 罐 淡 奶 ， 拌 勻 後 即 可 倒 入 盛 載 器 皿 中 ， 最 後 放 入 雪 櫃 待 凝 固 。 品 嚐 時 可 加 入 淡 奶 ， 味 道 更 香 更 滑 ， 不 妨 一 試 。 注 意 事 項 ： (1) 魚 膠 粉 和 ”?喱 粉 要 完 全 溶 解 。 (2) ”?喱 糖 水 要 絕 對 放 涼 ， 不 能 有 半 點 熱 ， 先 下 芒 果 茸 後 下 淡 奶 。|||||芒果布甸 圖片參考：http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg 材料： 芒果(熟)１個 芒果味Jelly粉２盒 雞蛋１隻 花奶１罐(大) 做法: 1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。 2. 將Jelly粉倒入１杯滾水中攪溶，將一隻雞蛋加入 拌勻。再加入１杯冷水拌勻，加入花奶從一方向 拌勻，最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器， 放入雪櫃冷凍即成。
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