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均衡飲食的數據
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我想要一些因不均衡飲食而引發 心臟病 糖尿病 或癡肥的數據圖表(任何地方的數據皆可) 急~ 希望大家不要怕麻煩...急須 thx
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中臺科技大學 檢視你的心臟病風險數據 單位：mg/dL 總膽固醇 低於200理想，罹患心臟病機率低 200?239危險邊緣 240以上高危險，罹患心臟病的風險是一般人的兩倍 高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇，HDL） 低於40心臟病風險高 高於60有助心臟健康 低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇，LDL） 低於100理想 100?129接近理想 130?159危險邊緣 160?189心臟病風險高 190以上心臟病風險非常高 三酸甘油酯 低於150正常 150?199危險邊緣 200?499心臟病風險高 500以上心臟病風險非常高 飲食 少攝取飽和脂肪酸：如肉類、全脂牛奶、乳製品、含有棕櫚油、椰子油的蛋糕、餅乾等。 少攝取反式脂肪：如人造奶油、起酥油製成的甜點、零食。 多攝取不飽和脂肪酸：橄欖油、花生油、菜籽油都是來源。 多吃蔬果、五榖根莖類：不含膽固醇及飽和脂肪酸。 規律運動 多個香港專業協會，例如營養師協會、醫學界及生服務界也多次聲明，指出熱量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、糖、鈉及鈣等10種營養素，均對維持身體健康等有非常大影響，也可預防慢性疾病，促進新陳代謝，以及回復身體的均衡元素。其中蛋白質、總脂肪、飽和脂肪和碳水化合物都是能為身體製造能源及細胞原生質（protoplasm）的主要營養。攝取適當的養分能有效預防肥胖症和過重症，以及因肥胖而導致的心臟病、腦血管中風或糖尿病等疾病。至於糖、膳食纖維、膽固醇及鈣等4種營養素在飲食治療方面，對促進健康和改善體質及病情，均有不同的、非常具針對性的功效。 根據香港肥胖醫學會6月發表的報告，分析過去在中文大學約有1 500人接受心血管檢查，發覺約有10%的人患有肥胖及過重的疾病，而引致新陳代謝綜合症。另一研究亦顯示，約5200名年齡介乎45至73歲患有二型糖尿病的人中，其實很多也會引發新陳代謝綜合症，而造成4.2%的死亡率。國際糖尿學會亦指出，全球約有200萬名糖尿病患者，八成的死因可能會由於心血管疾病；罹患心臟病或中風的糖尿病患者的機會較普通人高達三倍。所以，適當的攝取蛋白質、總脂肪、飽和脂肪和碳水化合物，可以幫助身體調節功能及減低這些風險。 進食適量的膳食纖維也可有效地預防本港頭號殺手癌症的衍生，除了減少攝取脂肪，減低患上高蛋白血脂症、心臟病及肥胖症的機會率外，這些膳食纖維對於本港第八號殺手糖尿病的控制也有非常正面的作用。掌握糖分的進食含量亦絕對是糖尿病、肥胖症患者及超重的人士控制病情的有效治療方法。至於膽固醇攝取量的調控更能有效地預防罹患心臟病及腦血管病或中風的危險。
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中臺科技大學 檢視你的心臟病風險數據 單位：mg/dL 總膽固醇 低於200理想，罹患心臟病機率低 200?239危險邊緣 240以上高危險，罹患心臟病的風險是一般人的兩倍 高密度脂蛋白膽固醇（好的膽固醇，HDL） 低於40心臟病風險高 高於60有助心臟健康 低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇，LDL） 低於100理想 100?129接近理想 130?159危險邊緣 160?189心臟病風險高 190以上心臟病風險非常高 三酸甘油酯 低於150正常 150?199危險邊緣 200?499心臟病風險高 500以上心臟病風險非常高 飲食 少攝取飽和脂肪酸：如肉類、全脂牛奶、乳製品、含有棕櫚油、椰子油的蛋糕、餅乾等。 少攝取反式脂肪：如人造奶油、起酥油製成的甜點、零食。 多攝取不飽和脂肪酸：橄欖油、花生油、菜籽油都是來源。 多吃蔬果、五榖根莖類：不含膽固醇及飽和脂肪酸。 規律運動 多個香港專業協會，例如營養師協會、醫學界及生服務界也多次聲明，指出熱量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、糖、鈉及鈣等10種營養素，均對維持身體健康等有非常大影響，也可預防慢性疾病，促進新陳代謝，以及回復身體的均衡元素。其中蛋白質、總脂肪、飽和脂肪和碳水化合物都是能為身體製造能源及細胞原生質（protoplasm）的主要營養。攝取適當的養分能有效預防肥胖症和過重症，以及因肥胖而導致的心臟病、腦血管中風或糖尿病等疾病。至於糖、膳食纖維、膽固醇及鈣等4種營養素在飲食治療方面，對促進健康和改善體質及病情，均有不同的、非常具針對性的功效。 根據香港肥胖醫學會6月發表的報告，分析過去在中文大學約有1 500人接受心血管檢查，發覺約有10%的人患有肥胖及過重的疾病，而引致新陳代謝綜合症。另一研究亦顯示，約5200名年齡介乎45至73歲患有二型糖尿病的人中，其實很多也會引發新陳代謝綜合症，而造成4.2%的死亡率。國際糖尿學會亦指出，全球約有200萬名糖尿病患者，八成的死因可能會由於心血管疾病；罹患心臟病或中風的糖尿病患者的機會較普通人高達三倍。所以，適當的攝取蛋白質、總脂肪、飽和脂肪和碳水化合物，可以幫助身體調節功能及減低這些風險。 進食適量的膳食纖維也可有效地預防本港頭號殺手癌症的衍生，除了減少攝取脂肪，減低患上高蛋白血脂症、心臟病及肥胖症的機會率外，這些膳食纖維對於本港第八號殺手糖尿病的控制也有非常正面的作用。掌握糖分的進食含量亦絕對是糖尿病、肥胖症患者及超重的人士控制病情的有效治療方法。至於膽固醇攝取量的調控更能有效地預防罹患心臟病及腦血管病或中風的危險。
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