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冰島有什麼東西吃?
發問:
拜託快D找到冰島有什麼東西吃!!!!!!!!!!!!!!!
最佳解答:
檸檬雪芳批 批餅材料： 牛油100克 糖霜60克 雞蛋半隻 低筋麵粉170克 黑朱古力塊適量 餡料： A料:檸檬汁50克 清水110克 B料:砂糖70克 魚膠粉10克 C料:粟粉25克 清水60克 D料:蛋白3隻 砂糖50克 檸檬色素2茶匙 忌廉、檸檬片適量 批餅做法： 1. 軟化牛油，加入糖霜攪勻，加入雞蛋攪勻，最後加入篩過的麵包搓成麵糰，放凍島約1小時侯其變硬； 2. 取出麵糰輕輕搓軟，用麵棍碾薄，放8cm批碟內，用叉刺孔，放入預熱至200C焗爐內，約焗15分鐘，待涼透後於底層掃上朱古力液。 餅餡做法： 1. 先將A料混合煮滾；分別拌勻B料和C料；先後加入A料攪勻，用慢火煮至微滾成糊狀； 2. 將D料夕白打至起泡，加入砂糖打至稠忌廉狀； 3. 將兩種稠糊混合，快手攪勻，加入適量的檸檬色素攪勻。 組合： 1. 把熱的檸檬糊倒入掃有朱古力之批碟內，放冰島內使其凝固； 2. 食用前擠上忌廉，並以檸檬片裝飾便可。 小貼士： 煮成糊狀與做蛋白忌廉的時間應抓緊，因兩者易於凝固。
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冰!!!!!!!!!!!|||||ｕｃａｎｆｉｎｄｉｎｙａｈｏｏｆｉｎｄｉｎｇ
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