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請問藍田或觀塘區那裡有桂花粉賣

發問:

請問藍田或觀塘區那裡有桂花粉賣,我想母親節整桂花糕比各人吃,但問了好多間店舖,藥房,都話無得賣,是否真的那麼難買到,請幫幫忙,謝謝

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最佳解答:

沒有桂花粉的只有桂花, 做法是先用80-90度熱水泡桂花做出桂花茶, 待稍涼後加入冰糖 (你亦可加白沙糖但本人應為冰糖味道較清甜)做成桂花糖水, 跟著就可以做桂花糕, 亦可放少量泡過的桂花增加口感。一般超市或賣花茶的地方可買到桂花, 亦可在專門賣甜品材料的地方買桂花糖。記得在觀塘工廠品有一間甜品專門店, 你可以查下。

其他解答:

在康山太古超市外有間茶葉店有桂花賣,不過是一樽裝的,可去睇睇|||||你講的係唔係指肉桂粉?如果係,我曾經係百佳買過,細細樽,多數係外國入口的。留意樽面寫住(Cinnamon) 。通常同香料、鷹栗粉等等一切放。
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