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發問:
平時去coffee shop想買杯咖啡，但又唔識d名有冇分別，淨係識叫陳豪成日講ge Cappuccino...有冇人可以解答下???
最佳解答:
Cappuccino－中文名字叫卡布奇諾，卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。傳统的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 Latte－中文名字叫拿鐵，拿鐵是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為纯牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。一杯地道的拿鐵咖啡，配制的比例是牛奶佔 70%、奶沫 20%、咖啡 10%。 Macchiato－中文名字叫瑪琪朵是一種在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上纯正焦糖而制成的咖啡，特點是在一杯飲品裏可以喝到三種不同的口味。Macchiato通常會配合焦糖飲用，飲焦糖瑪奇朵不要先攪拌，首先品嚐覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬，接下來才再混合香草糖漿和牛奶，最後一層是口味濃郁的義式咖啡。Cameral Macchiato 比起 Latte 跟 Cappuccino 的牛奶比例較少，適合喜歡重咖啡口味的人，另外選用焦糖醬的原因是它較濃稠，不會在奶泡上散開，以達到層次分明不易混和的特性。
其他解答:
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去COFFEE SHOP買咖啡發問:
平時去coffee shop想買杯咖啡，但又唔識d名有冇分別，淨係識叫陳豪成日講ge Cappuccino...有冇人可以解答下???
最佳解答:
Cappuccino－中文名字叫卡布奇諾，卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。傳统的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 Latte－中文名字叫拿鐵，拿鐵是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為纯牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。一杯地道的拿鐵咖啡，配制的比例是牛奶佔 70%、奶沫 20%、咖啡 10%。 Macchiato－中文名字叫瑪琪朵是一種在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上纯正焦糖而制成的咖啡，特點是在一杯飲品裏可以喝到三種不同的口味。Macchiato通常會配合焦糖飲用，飲焦糖瑪奇朵不要先攪拌，首先品嚐覆蓋在上頭如同牛奶糖般甜甜的焦糖醬，接下來才再混合香草糖漿和牛奶，最後一層是口味濃郁的義式咖啡。Cameral Macchiato 比起 Latte 跟 Cappuccino 的牛奶比例較少，適合喜歡重咖啡口味的人，另外選用焦糖醬的原因是它較濃稠，不會在奶泡上散開，以達到層次分明不易混和的特性。
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