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香港特色小食

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用五感描寫出一種特色小食

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香港特色小食 龍鬚糖 它的外層很像一把白色的鬍子,所以有個很特別的名字-龍鬚糖。 特色:手拉的糖衣薄如一層蠶絲,裹著芝麻、椰絲及花生粒,看上去倒真有點像個蠶繭,但味道就當然好得不得了。如果不是,在推廣給外國人的懷舊小食名單中,它就不會成為必然正選啦!不過,外國人吃的是新奇,我們吃的卻是回憶呢!但願你的回憶也是甜蜜的啦! 我的童年回憶:孩童時代,最愛看賣龍鬚糖的人,如果把厚厚的糖衣拉成細絲,良久不願離開...。像個魔術 ,對了,在小孩子的眼中,自己不懂不會的東西,都會當為魔術,所以他們的世界才會布滿肥皂泡呢 ! 圖片參考:http://www2.hkedcity.net/citizen_files/aa/cg/bx884308/public_html/pictures/so.jpg 龍鬚糖 糖蔥薄餅 特色:薄餅的樣子,有點像小時候美工堂用的瓦通紙。鐵箱子的前面裝有玻璃,似乎在告訴你,甚麼叫做貨真價實。 我的童年回憶:不妨坦白告訴你,在筆者兒時,就是發夢也想擁有這個箱子。裏面除了這些糖蔥餅以外,也放滿其他不同款式的糖果,而我,每天就帶著箱子上學,肚子餓便找一款出來吃。甚麼?你也曾有這個夢想嗎? 這款小吃已差不多絕跡街頭,閣下如想回味一下,可以到沙田顯徑村及新翠村一帶碰碰運氣。 圖片參考:http://www2.hkedcity.net/citizen_files/aa/cg/bx884308/public_html/pictures/back.jpg 糖蔥薄餅 砵仔糕 特色:最初的砵仔糕,可能真的用砵仔盛載,但筆者就沒有親眼見過,難以求證。相信最多人見過的砵仔糕版本,是以碗仔盛載的。可能因為衛生的問題,現在的砵仔糕多以塑膠杯盛載,感覺當然失了一大截啦! 我的童年回憶:閣下有否記得,在新不了情一片中,袁詠儀請求劉青雲買砵仔糕那一幕?足以證明,砵仔糕是種叫人夢繫魂牽的食物。不信的話,可以試試送一個給你正在追求的異性,想必有意外收獲。因為,我們的童年,或多或少都是建築在砵仔糕上的。 圖片參考:http://www2.hkedcity.net/citizen_files/aa/cg/bx884308/public_html/pictures/y.jpg 砵仔糕 煎饟三寶 特色:款式多多已是它的一大特色,數數看,有饟矮瓜、炸青椒、豆腐及魚旦...,難怪它這麼多年,在零食市場中,還是屹立不倒。 我的童年回憶:最深刻的事,是媽媽總會告誡我們:小心滾油!說真的,這款街頭小吃,真的導致過不少滾油傷人的意外! 圖片參考:http://www2.hkedcity.net/citizen_files/aa/cg/bx884308/public_html/pictures/three.jpg 煎饟三寶 叮叮糖 特色:因為在鑿碎大片糖果的過程中,會發出叮叮噹噹的聲響,所以這種糖喚作叮叮糖。 我的童年回憶:賣叮叮糖的伯伯,拿著鐵鎚和錐子,把一大盤的糖鑿碎成小塊,這個畫面可有深記在你的腦海裏? 圖片參考:http://www2.hkedcity.net/citizen_files/aa/cg/bx884308/public_html/pictures/the.jpg 叮叮糖

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