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標題:

淡忌廉打到一塊塊，有沒有什麼方法補救呢？２０分！！

發問:

淡忌廉打得太過分，變成一塊塊同奶水，分離了......有沒有什麼方法補救呢？仲可以有咩用？我唔想浪費左ｄ忌廉～

最佳解答:

香蕉雪糕 材料： 鮮忌廉250毫升 軟黃糖75克 熟香蕉3隻 檸檬汁1湯匙 威化餅4片 製法： 1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。 2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 4. 以威化餅拌食。 雖然因為分得打過份~都係做呢個到ok入到口的~

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無得救囉，已經唔係淡忌廉，CREAM當中的脂肪已經分離，變成一塊塊的可以做成淡牛油，放在雪櫃裡雪硬就可以當牛油用，都幾好味架。

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    好味 廉打至 奶水 材料 脂肪
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