close
標題:
請問有冇些可以讓10-12歲小朋友自己製作的小食食譜，最緊要簡單易做，他們可以合作，唔該﹗
發問:
請問有冇些可以讓10-12歲小朋友自己製作的小食食譜，最緊要簡單易做，他們可以合作及３０分鐘內完成，唔該﹗
菠蘿腸仔串 最易整 首先,買罐頭菠蘿和急凍腸仔 然後,開罐頭菠蘿and切 跟著,滾一鍋熱水,待水滾,將腸仔滾熟,再切 最後,拿牙纖串埋佢地 ______________________________________________ 咖哩魚旦 材料(十人份量) 炸魚旦 2 斤 紅頭 1 粒(切碎) 蒜茸 2 湯匙 水 2 杯/ 500 毫升 紅咖哩槳 2 湯匙 咖哩魚粉 1包 (25克) 胡椒粉 少許 鹽 少許 糖 少許 製作過程 1. 紅咖哩槳、咖哩魚粉用半杯開水調稀，備用。 2. 燒紅鍋，炒香紅頭及蒜茸，加入咖哩水炒?分鐘，放入魚旦炒，把水加入鍋中再炒多兩分鐘，蓋好鍋焗至略為收水。最後加入糖、鹽、胡椒粉 調味，即成美味咖哩魚旦。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 香脆咖哩角 去皮方包 4片 免治牛肉 80克 洋蔥 1/4個 青豆 1/2杯 蛋 1隻 咖哩粉 1茶匙 油 4茶匙 糖 1/2茶匙 鹽 1/3茶匙 生抽 1/2茶匙 水 2湯匙 胡椒粉 少許 1. 免治牛肉以胡椒粉,生抽及水1湯匙醃10-20分鐘. 2. 洋蔥剁碎,青豆飛水備用. 3. 燒熱油,炒香洋蔥碎.再加入牛肉碎炒至散開. 4. 加入咖哩粉炒勻,再加入青豆,1湯匙水, 鹽及糖炒勻成貪餡料待用. 5. 方包以麵粉棒壓薄,將1-2湯匙餡料置於方包中央,然後對角摺成三角形. 6. 接口位以蛋漿封口.用叉在接口緣邊壓上紋. 7. 重複以上部驟,做成4件咖哩角.在咖哩角上掃上蛋漿. 8. 用2茶匙油煎成金黃色即可. ＊＊可以去超市買幾包咖哩角自己炸 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 意大利粉沙律 意大利粉 - 200克 吞拿魚 - 1罐 青甜椒及紅甜椒 (切粒) - 各1/2個 粟米粒 - 半罐 白酒醋 - 1湯匙 橄欖油 - 3湯匙 鹽及胡椒粉 - 少許 生菜葉 - 數片 蕃茜碎 - 1湯匙 1. 把意大利粉放入滾水中煮至熟透，浸凍水瀝乾備用。 2. 吞拿魚瀝乾，把魚肉弄碎。 3. 把意大利粉，吞拿魚碎，甜椒碎及粟米粒等撈勻。 4. 白酒醋與橄欖油調勻，拌入沙律中，調味。 5. 生菜洗淨墊碟，放入沙律，灑上蕃茜碎，便成。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 香芒凍糕 (四人份量) 材料 : 芒果 2 個, 花奶 200 毫升, 芒果 0者 0厘 粉 1 盒 做法 : 用熱水將0者0厘粉煮溶. 芒果去皮, 切開起肉後再切成粒. 加入花奶和芒果肉於0者0厘中, 拌勻冷藏, 凝結後加花奶即可食用. ________________________________________ 可樂雞翼 材料 : 雞中翼8隻，可口可樂2罐，生抽3/4杯，冰糖2兩，八角3粒，薑3-4片 做法 : 除了雞中翼，將其他材料全部放煲內煮沸，改用中慢火熬 10 分鐘. 再將中翼洗淨放沸水內拖水，取出，隔乾. 待可槳汁煮至味濃後，放下雞中翼，中火煮 10 分鐘，蓋好，熄火浸 15-20 分鐘後取出即成. _____________________________________________ 泰國甜酸雞翼 在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。 材料 雞翼1磅 泰國甜酸醬3湯匙 水2湯匙 醃料 生抽1湯匙 生粉1湯匙 糖少許 胡椒粉少許 酒1茶匙 做法 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。 甜酸醬用水開好備用。 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 ________________________________________________ 椰汁炸鮮奶球 材料 : 椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml， 炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻. 做法 : 1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻. 2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀. 3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒. 4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. ______________________________________________ 腸蛋卷壽司 材料 : 香腸4條， 壽司紫菜4張， 生粉2湯匙 做法 : 1. 將香腸放下滾水中， 收慢火焗浸至脹大及鬆身， 約8分鐘， 烈可用猛火煮 2. 雞蛋打勻， 將生粉與2湯匙水拌勻， 拌入蛋料中， 少許鹽及胡椒粉調味， 下鑊中煎成薄蛋皮 3. 將壽司紫菜平放檯上， 均勻鋪下薄蛋皮， 再放上香腸， 捲起. 以少許蛋白封口， 切成少段放碟上即成. __________________________________________ 砵仔糕 一次可做二十八個製成品，供多人食用。 先隔晚將四分一杯紅豆洗淨，用過面水浸透。做糕前加水蒸稔備用。片糖約一磅（如喜歡清淡一點的，可酌量減二至四安士。）以四量杯水煮溶，待冷後用。將一磅粘米粉和四安士粟粉混合篩勻，逐少加入兩杯水，將粉搓成粉糰，凍糖水則分數次倒入，開成稀漿。 準備足夠的碗仔或西式批碟，每個略掃少許油，將稀漿倒入至八分滿，洒上適量紅豆，隔水以大火蒸半小時，便有軟滑清香的砵仔糕吃了。若想有些變化，可將片糖改為白砂糖，在開粉時將兩杯水改為用一罐椰奶及清水三分一杯，便可製成椰汁砵仔糕了。 如想吃較為「爽口」的砵仔糕，可用一磅粘米粉，篩勻後加兩杯半水，搓成粉糰。然後用冷卻的片糖水開成稀漿，蒸糕時間則減為十五分鐘便成。 做砵仔糕的紅豆祇宜蒸，若是用水去煲稔的話，很易開花而含水量過多，影響製成品的質感。洒上紅豆時亦祇能輕手去做，豆才浮在面上，成為美觀的點綴品，否則沉在碗底便見不到了。 要吃「彈牙」的砵仔糕，便不能省力，要用力去搓粉糰。切忌用打粉機將材料打成粉漿，砵仔糕祇會變得糊口了。煮過的片糖水會有少許沉澱物，所以加入糖水時要分數次慢慢倒進盆中，到最後便可將沉澱物倒掉。 _____________________________________________ 朱古力湯圓＋小丸子 材料： 朱古力湯圓－ 糯米粉 煮食用朱古力 小丸子－ 糯米粉、綠茶香油、香芋香油 糖水：片糖１片、薑２片 做法： 1. 糯米粉加水搓圓按扁； 2. 切一粒約一立方厘米大小的朱古力粒作餡包於(1)中； 3. 小丸子則以糯米粉加水搓軟加入香油搓圓即可； 3. 片糖加薑煲糖水，加入湯圓同煮，至湯圓浮起即可。 朱古力湯圓口味特別，像朱古力棉花糖，不妨一試。 ________________________________ 芒果糯米軟(磁)卷 餡料材料： 芒果1個 蛋白3隻 鮮奶1/2杯 麵粉2湯匙 糖2湯匙 椰子粉1湯匙 糯米皮材料： 鮮奶175ml 糯米粉100g 椰子粉1湯匙 糖1湯匙 吉士粉1湯匙 椰絲適量 做法： 1. 芒果去皮切粗條備用； 2. 椰絲用白鑊炒香備用； 3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻，開中火加熱，加入蛋白以打蛋器不停攪拌，加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠，熄火待涼； 4. 將所有糯米皮材料拌勻，再用篩過濾，倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內，隔水蒸5分鐘取出，放涼，以刀將蒸好的糯米皮一分為二； 5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起，把椰絲平均地灑在糯米卷上，放入雪櫃冷藏，切件後即可進食。 小貼士： 1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起； 2. 若需放入雪櫃存放的話，蒸時可加入多些鮮奶。 參考資料: www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe13.htm, http://www.socialwork.com.hk/snack.htm, http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006090204216&others=1
其他解答:
我選了甘筍雞蛋沙律三文治、吞拿魚蝴蝶粉沙律、健康蒸素餃、鮮盧筍沙律(全部唔駛落鑊煎、炸，比較安全 甘筍雞蛋沙律三文治...4人..... 材料：麥包4片、雞蛋2隻、甘筍半條、沙律醬20克、薄荷葉10克 做法：1. 甘筍去皮切絲。雞蛋烚熟去殼，切片。 2. 麥包切成不同形狀，依次放上雞蛋、沙律醬、甘筍絲和薄荷葉即可。 吞拿魚蝴蝶粉沙律...... 材料：蝴蝶粉120克、吞拿魚50克、水 3杯鹽、1茶匙沙律菜、50克番茄、2個洋蔥 半個、黑橄欖5粒、意大利醋3湯匙、黑胡椒碎1茶匙 做法：1. 蝴蝶粉放入 3 杯沸水中，下鹽 1 茶匙煮約 6 分鐘，過冷河隔去水分。 2. 沙律菜洗淨。番茄和洋洗淨，切粒。 3. 最後將所有材料拌勻即可。 健康蒸素餃 材料：圓形餃子皮 16張、小棠菜 1斤、紅蘿蔔 4兩、麻油1茶匙、鹽半茶匙、生粉 2湯匙 做法：1.小棠菜洗淨，放入沸水中灼熟，過冷河，切碎。 2.紅蘿蔔洗淨切絲。 3.把小棠菜碎、紅蘿蔔絲、麻油、鹽和生粉拌勻成餡料。 4.在餃子皮上放餡料1湯匙，在餃子內側邊點上少許水，按緊餃子皮包好。 5.將餃子放於蒸籠裏，隔水蒸10分鐘即可。 鮮盧筍沙律..... 材料：鮮盧筍(切斜段28條)、脫脂純味乳酪1/2杯、藍紋芝士碎 (Blue Cheese)1 湯匙、鮮搾檸檬汁1/4 杯、韭菜段1/4杯、蒜茸少許、蕃茄2個(切粒)、古月粉少許、蒜鹽少許、茴香葉1湯匙 做法：1,盧筍隔水中火蒸6 分鐘，以冷水過冷河待涼。 2,將乳酪及藍紋芝士於小鍋中混合，以低火加熱1 至2 分鐘至芝士完全溶解。 3,熄火加入鮮搾檸檬汁、韭菜段及蒜茸拌勻。 4,將盧筍及蕃茄排好在沙律碟上，澆上適量芝士乳酪汁，加入鹽及古月粉調味，最後以茴香葉裝飾即成。|||||整三文治呀,簡單得黎又快可以要佢地 合作做唔同步驟~~
請問有冇些可以讓10-12歲小朋友自己製作的小食食譜，最緊要簡單易做，他們可以合作，唔該﹗
發問:
請問有冇些可以讓10-12歲小朋友自己製作的小食食譜，最緊要簡單易做，他們可以合作及３０分鐘內完成，唔該﹗
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
最佳解答:菠蘿腸仔串 最易整 首先,買罐頭菠蘿和急凍腸仔 然後,開罐頭菠蘿and切 跟著,滾一鍋熱水,待水滾,將腸仔滾熟,再切 最後,拿牙纖串埋佢地 ______________________________________________ 咖哩魚旦 材料(十人份量) 炸魚旦 2 斤 紅頭 1 粒(切碎) 蒜茸 2 湯匙 水 2 杯/ 500 毫升 紅咖哩槳 2 湯匙 咖哩魚粉 1包 (25克) 胡椒粉 少許 鹽 少許 糖 少許 製作過程 1. 紅咖哩槳、咖哩魚粉用半杯開水調稀，備用。 2. 燒紅鍋，炒香紅頭及蒜茸，加入咖哩水炒?分鐘，放入魚旦炒，把水加入鍋中再炒多兩分鐘，蓋好鍋焗至略為收水。最後加入糖、鹽、胡椒粉 調味，即成美味咖哩魚旦。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 香脆咖哩角 去皮方包 4片 免治牛肉 80克 洋蔥 1/4個 青豆 1/2杯 蛋 1隻 咖哩粉 1茶匙 油 4茶匙 糖 1/2茶匙 鹽 1/3茶匙 生抽 1/2茶匙 水 2湯匙 胡椒粉 少許 1. 免治牛肉以胡椒粉,生抽及水1湯匙醃10-20分鐘. 2. 洋蔥剁碎,青豆飛水備用. 3. 燒熱油,炒香洋蔥碎.再加入牛肉碎炒至散開. 4. 加入咖哩粉炒勻,再加入青豆,1湯匙水, 鹽及糖炒勻成貪餡料待用. 5. 方包以麵粉棒壓薄,將1-2湯匙餡料置於方包中央,然後對角摺成三角形. 6. 接口位以蛋漿封口.用叉在接口緣邊壓上紋. 7. 重複以上部驟,做成4件咖哩角.在咖哩角上掃上蛋漿. 8. 用2茶匙油煎成金黃色即可. ＊＊可以去超市買幾包咖哩角自己炸 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 意大利粉沙律 意大利粉 - 200克 吞拿魚 - 1罐 青甜椒及紅甜椒 (切粒) - 各1/2個 粟米粒 - 半罐 白酒醋 - 1湯匙 橄欖油 - 3湯匙 鹽及胡椒粉 - 少許 生菜葉 - 數片 蕃茜碎 - 1湯匙 1. 把意大利粉放入滾水中煮至熟透，浸凍水瀝乾備用。 2. 吞拿魚瀝乾，把魚肉弄碎。 3. 把意大利粉，吞拿魚碎，甜椒碎及粟米粒等撈勻。 4. 白酒醋與橄欖油調勻，拌入沙律中，調味。 5. 生菜洗淨墊碟，放入沙律，灑上蕃茜碎，便成。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 香芒凍糕 (四人份量) 材料 : 芒果 2 個, 花奶 200 毫升, 芒果 0者 0厘 粉 1 盒 做法 : 用熱水將0者0厘粉煮溶. 芒果去皮, 切開起肉後再切成粒. 加入花奶和芒果肉於0者0厘中, 拌勻冷藏, 凝結後加花奶即可食用. ________________________________________ 可樂雞翼 材料 : 雞中翼8隻，可口可樂2罐，生抽3/4杯，冰糖2兩，八角3粒，薑3-4片 做法 : 除了雞中翼，將其他材料全部放煲內煮沸，改用中慢火熬 10 分鐘. 再將中翼洗淨放沸水內拖水，取出，隔乾. 待可槳汁煮至味濃後，放下雞中翼，中火煮 10 分鐘，蓋好，熄火浸 15-20 分鐘後取出即成. _____________________________________________ 泰國甜酸雞翼 在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。 材料 雞翼1磅 泰國甜酸醬3湯匙 水2湯匙 醃料 生抽1湯匙 生粉1湯匙 糖少許 胡椒粉少許 酒1茶匙 做法 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。 甜酸醬用水開好備用。 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 ________________________________________________ 椰汁炸鮮奶球 材料 : 椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml， 炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻. 做法 : 1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻. 2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀. 3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒. 4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. ______________________________________________ 腸蛋卷壽司 材料 : 香腸4條， 壽司紫菜4張， 生粉2湯匙 做法 : 1. 將香腸放下滾水中， 收慢火焗浸至脹大及鬆身， 約8分鐘， 烈可用猛火煮 2. 雞蛋打勻， 將生粉與2湯匙水拌勻， 拌入蛋料中， 少許鹽及胡椒粉調味， 下鑊中煎成薄蛋皮 3. 將壽司紫菜平放檯上， 均勻鋪下薄蛋皮， 再放上香腸， 捲起. 以少許蛋白封口， 切成少段放碟上即成. __________________________________________ 砵仔糕 一次可做二十八個製成品，供多人食用。 先隔晚將四分一杯紅豆洗淨，用過面水浸透。做糕前加水蒸稔備用。片糖約一磅（如喜歡清淡一點的，可酌量減二至四安士。）以四量杯水煮溶，待冷後用。將一磅粘米粉和四安士粟粉混合篩勻，逐少加入兩杯水，將粉搓成粉糰，凍糖水則分數次倒入，開成稀漿。 準備足夠的碗仔或西式批碟，每個略掃少許油，將稀漿倒入至八分滿，洒上適量紅豆，隔水以大火蒸半小時，便有軟滑清香的砵仔糕吃了。若想有些變化，可將片糖改為白砂糖，在開粉時將兩杯水改為用一罐椰奶及清水三分一杯，便可製成椰汁砵仔糕了。 如想吃較為「爽口」的砵仔糕，可用一磅粘米粉，篩勻後加兩杯半水，搓成粉糰。然後用冷卻的片糖水開成稀漿，蒸糕時間則減為十五分鐘便成。 做砵仔糕的紅豆祇宜蒸，若是用水去煲稔的話，很易開花而含水量過多，影響製成品的質感。洒上紅豆時亦祇能輕手去做，豆才浮在面上，成為美觀的點綴品，否則沉在碗底便見不到了。 要吃「彈牙」的砵仔糕，便不能省力，要用力去搓粉糰。切忌用打粉機將材料打成粉漿，砵仔糕祇會變得糊口了。煮過的片糖水會有少許沉澱物，所以加入糖水時要分數次慢慢倒進盆中，到最後便可將沉澱物倒掉。 _____________________________________________ 朱古力湯圓＋小丸子 材料： 朱古力湯圓－ 糯米粉 煮食用朱古力 小丸子－ 糯米粉、綠茶香油、香芋香油 糖水：片糖１片、薑２片 做法： 1. 糯米粉加水搓圓按扁； 2. 切一粒約一立方厘米大小的朱古力粒作餡包於(1)中； 3. 小丸子則以糯米粉加水搓軟加入香油搓圓即可； 3. 片糖加薑煲糖水，加入湯圓同煮，至湯圓浮起即可。 朱古力湯圓口味特別，像朱古力棉花糖，不妨一試。 ________________________________ 芒果糯米軟(磁)卷 餡料材料： 芒果1個 蛋白3隻 鮮奶1/2杯 麵粉2湯匙 糖2湯匙 椰子粉1湯匙 糯米皮材料： 鮮奶175ml 糯米粉100g 椰子粉1湯匙 糖1湯匙 吉士粉1湯匙 椰絲適量 做法： 1. 芒果去皮切粗條備用； 2. 椰絲用白鑊炒香備用； 3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻，開中火加熱，加入蛋白以打蛋器不停攪拌，加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠，熄火待涼； 4. 將所有糯米皮材料拌勻，再用篩過濾，倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內，隔水蒸5分鐘取出，放涼，以刀將蒸好的糯米皮一分為二； 5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起，把椰絲平均地灑在糯米卷上，放入雪櫃冷藏，切件後即可進食。 小貼士： 1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起； 2. 若需放入雪櫃存放的話，蒸時可加入多些鮮奶。 參考資料: www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe13.htm, http://www.socialwork.com.hk/snack.htm, http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006090204216&others=1
其他解答:
我選了甘筍雞蛋沙律三文治、吞拿魚蝴蝶粉沙律、健康蒸素餃、鮮盧筍沙律(全部唔駛落鑊煎、炸，比較安全 甘筍雞蛋沙律三文治...4人..... 材料：麥包4片、雞蛋2隻、甘筍半條、沙律醬20克、薄荷葉10克 做法：1. 甘筍去皮切絲。雞蛋烚熟去殼，切片。 2. 麥包切成不同形狀，依次放上雞蛋、沙律醬、甘筍絲和薄荷葉即可。 吞拿魚蝴蝶粉沙律...... 材料：蝴蝶粉120克、吞拿魚50克、水 3杯鹽、1茶匙沙律菜、50克番茄、2個洋蔥 半個、黑橄欖5粒、意大利醋3湯匙、黑胡椒碎1茶匙 做法：1. 蝴蝶粉放入 3 杯沸水中，下鹽 1 茶匙煮約 6 分鐘，過冷河隔去水分。 2. 沙律菜洗淨。番茄和洋洗淨，切粒。 3. 最後將所有材料拌勻即可。 健康蒸素餃 材料：圓形餃子皮 16張、小棠菜 1斤、紅蘿蔔 4兩、麻油1茶匙、鹽半茶匙、生粉 2湯匙 做法：1.小棠菜洗淨，放入沸水中灼熟，過冷河，切碎。 2.紅蘿蔔洗淨切絲。 3.把小棠菜碎、紅蘿蔔絲、麻油、鹽和生粉拌勻成餡料。 4.在餃子皮上放餡料1湯匙，在餃子內側邊點上少許水，按緊餃子皮包好。 5.將餃子放於蒸籠裏，隔水蒸10分鐘即可。 鮮盧筍沙律..... 材料：鮮盧筍(切斜段28條)、脫脂純味乳酪1/2杯、藍紋芝士碎 (Blue Cheese)1 湯匙、鮮搾檸檬汁1/4 杯、韭菜段1/4杯、蒜茸少許、蕃茄2個(切粒)、古月粉少許、蒜鹽少許、茴香葉1湯匙 做法：1,盧筍隔水中火蒸6 分鐘，以冷水過冷河待涼。 2,將乳酪及藍紋芝士於小鍋中混合，以低火加熱1 至2 分鐘至芝士完全溶解。 3,熄火加入鮮搾檸檬汁、韭菜段及蒜茸拌勻。 4,將盧筍及蕃茄排好在沙律碟上，澆上適量芝士乳酪汁，加入鹽及古月粉調味，最後以茴香葉裝飾即成。|||||整三文治呀,簡單得黎又快可以要佢地 合作做唔同步驟~~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
