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飲咖啡對身體好嗎?
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有人說飲咖啡對身不好,又說咖啡因對身體的害處多多... 又有人說,飲咖啡有提神,抗氧化的功效,甚至可能降低罹患肝癌的風險... 種種似是而非的說法,究竟誰是誰非? 肯請資深的你解答這問題. ------------------------------------------------------------------------------------------------ 更新: 根據「腸胃病學」期刊刊出的研究報告，喝咖啡似乎能降低罹患肝癌的風險，每天喝兩杯可使風險降低百分之四十三。 瑞典斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所的蘇珊娜．拉森及艾麗西雅．沃克兩位博士在該刊撰文說：「咖啡對肝功能及肝臟疾病的潛在好處，相關資料過去廿年來不斷增加。」許多研究發現，喝咖啡和肝酵素值呈反向關係。肝酵素值顯示慢性肝病及肝硬化的風險。 研究人員因此大規模分析已發表的傳染病學研究報告，觀察喝咖啡和肝癌風險之間的關係。他們所分析的報告，包括涉及兩千兩百六十名肝癌患者及廿三萬九千一百四十六名對照組的十一項研究。這些報告都發現喝咖啡和肝癌風險呈反向關係，且在六項研究中具有統計學意義。 更新 2: 研究人員發現，每天喝兩杯咖啡，罹患肝癌的風險降低百分之四十三。 拉森及沃克指出，喝咖啡對肝癌防治有保護性效果，這在生物學上是似乎可信的說法。他們表示，咖啡含有大量綠原酸等抗氧化劑，能對抗氧化壓力並抑制致癌原的形成。此外，動物實驗研究也明確顯示，咖啡以及綠原酸對肝癌有抑制效果。 【2007/06/07 聯合報】 更新 3: 另外,如果一日飲一杯咖啡(大約250ml-300ml)的份量,是否屬於過多的份量呢? 而過多的份量是怎釐訂呢? thx~ 更新 4: TO: 小林 http://ms2.tmups.tp.edu.tw/~adm3/coffe.htm 希望幫到你~
最佳解答:
的確,,飲咖啡係會對身體有益,,不過只限於少量,,如果多ge話就會變相成一種毒藥,,飲咖啡係可以幫助身體降低患肝癌ge風險,,而且仲可以消水腫,,不過飲咖啡會令到身體ge鈣難以吸引,,以致骨質疏鬆,,所以如果係飲咖啡ge時候加d奶入去,,就可以相輔相成啦~
其他解答:
我自己都有喝咖啡的習慣,以前我都會喝二杯,後來聽專家說咖啡一日不能喝超過五杯,最好一日喝一杯,太多會令人加速心臟負擔.現在我一日一杯已足夠. 咖啡也有提神作用,但未聽過能抗氧化的功效,如何能降低罹患肝癌的風險,邊本雜誌這樣說呢?|||||凡事無面睇，飲適量（少量）對健康上有幫助，過量當然唔好啦，就好似飲酒一樣，少量對身體有益，過量就有害喇 2007-09-18 10:46:13 補充： 凡事兩面睇.... hehe 打錯字
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