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益力多+芒果蛋糕?(20分)

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我想問芒果慕絲加層益力多凍係面,,個味道match嗎? 我想要芒果慕絲蛋糕既食譜,,要2磅既,,大約十幾個人食,, 如果你地有其他有關益力多或者芒果蛋糕既食譜都比買我啦,, 注意:要免焗+唔要芝士~thz!! 更新: 係咪2磅架??

最佳解答:

益力多西米毛士蛋糕 材料: 檸檬汁(或水) 2湯匙 魚膠粉 1 1 /2 湯匙 淡忌廉 200毫升 糖(可自己調較甜度) 約80克 益力多 3支 (一支有100毫升) 細西米(己煲熟) 40克 海綿蛋糕 1片 做法 1. 檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻,用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。 2. 另外淡忌廉加榶打至企先。 3. 益力多倒入加入2拌勻。 4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。 5. 最後加入魚膠水,快速搞拌。 海綿蛋糕放入模內,將毛士溶液倒入模內,雪至凝固即成。 _____________________________________________________ 2009-06-04 20:26:57 補充: 芒果毛士蛋糕 材料: 芒果茸 100 克 忌廉芝士 100 克 糖 50 克 蛋黃 3 隻 魚膠片 3 片 檸檬茸 ? 隻 檸檬汁 1茶匙 忌廉 200 克 軲酒 2 茶匙 做法: 1. 忌廉打起備用。 2. 將忌廉芝士和糖混和,然後加入蛋黃。 3. 將魚膠片座熱水浸溶。 4. 加入芒果茸,軲酒,檸檬茸,檸檬汁,忌廉,魚膠片溶液混和,然後倒入蛋糕模中.放入雪櫃雪凍。

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